一般纳税人在开展土方发票业务时，应给予以下处理： 1、根据《中华人民共和国税收法》和《中华人民共和国税收征收管理条例》的规定，发生土方发票业务应缴纳增值税，税率为17%。 2、根据《增值税普通发票管理办法》的规定，土方发票业务应当在“货物或者劳务名称”处注明“机械挖掘、施工管理、购买材料”等内容，并根据实际情况注明具体的工作内容； 3、土方发票的发票类别为普通发票，应当以现金成本计价，列入增值税应税收入； 4、根据《增值税纳税申报表》的规定，凡有指定的货物或者劳务，应当填写增值税纳税申报表计算应税额； 5、根据《中华人民共和国增值税法》的规定，发生土方发票业务，应当按税率计算应税额，同时应缴纳增值税。 拓展知识： 土方发票业务是指企业开展的一项服务性业务，主要涉及到机械挖掘、施工管理、购买材料等，属于土方的劳务业务，因此企业发生的土方发票业务应缴纳增值税。在此基础上，企业发生土方发票业务应当按照税率计算应缴纳的增值税，具体的税率取决于具体的业务类型，一般情况下税率为17%。