便利店记账主要是指便利店对销售活动进行账务处理，可以将销售收入记录到销售收入科目，而销售成本的记账则可以记入购买或生产成本科目。具体的记账步骤有以下几步： 1、当日销售收款账务处理：销售收入按照商品类别录入凭证，按照“货币资金”—“应收账款”—“预收账款”的顺序记账，最终则将商品的销售收入记入销售收入科目。 2、当日销售成本账务处理：按照供应商成本核算凭证，记入“应付账款”科目，最终则将商品的销售成本记入购买或生产成本科目。 3、当日销售支出账务处理：支出包括店面租金、购进易耗品、工资等，按照相应帐户记账，最终则将相应经费记入支出科目。 以上就是便利店记账的一般步骤，不仅要求记账准确，还要求要分类合理，帐记得清楚，科目的使用要求合理。这些账务知识可以帮助便利店做好机构内部财务管理工作。 拓展知识： 记账是在账簿记录商品、项目、款项及其对应金额之间的关系，以及把收付款情况准确、详细地记录下来，用以核算企业的财务收支为基础的财务会计服务，它是所有财务管理的基础，正确的记账可以使企业的财务管理变得更加高效、科学。