调整营业外支出金额有一定的风险，首先如果调整幅度过大，账面存货可能会严重超额，导致报告准确性受限，影响企业的信用状况；其次，这也会影响企业的流动资金，所以企业要谨慎行事，在做出这一调整时，可以通过降低存货等资产进行调剂，以达到控制营业外支出金额和账面存货之间的平衡。同时，企业也可以正确使用调整损益账户，控制营业外支出金额，避免不必要的风险。此外，实际上存货比账面存货小的原因可能是存货管理不当或是报销支出超额等，因此还需要企业自身在日常操作上加大控制力度，以达到有效的存货管理。