销售有机肥的农民专业合作社可以享受的政策包括：一是开展有机农肥销售的专业合作社可以申请补贴；二是实施农民培训，尤其是有关有机农肥使用技术的培训；三是根据当地市场需求，实施有机农肥生产规模化发展政策；四是实施技术服务保障政策；五是实施优惠贷款政策；六是实施特殊农业保险政策；七是及时发出有机农肥市场价格通知；八是根据当地情况，实施有机农肥生产质量改良政策。 销售有机肥的农民专业合作社不需要去税局备案，但需要经过当地农业与农村部门的审批和检查才可以正式成为合法经营的农民专业合作社，申请享受上述政策。为了让有机农肥市场更加健康、有序发展，国家为有机农肥市场设立了许多管理性的政策，包括有机农肥价格上线、专业合作社认证等，要求所有涉及有机农肥的生产经营者都要按要求纳入监管体系，提高有机农肥的销售保障能力及经营水平。 拓展：有机农肥的生产是一个相对复杂的过程，需要依靠各种自然和植物资源，如有机废弃物、植物残体、动物渣滓等，将这些资源加以处理，利用微生物作用，经过一系列复杂的生化反应来转化成有机肥料。