消费税是指企业销售货物、提供服务或者交易费用时应向政府支付的税款。根据企业销售的啤酒5吨，出厂价2800元/吨，消费税单位税额为220元/吨的数据，应缴纳的消费税税额计算如下： 啤酒出厂价 X 消费税单位税额 = 应缴纳的消费税税额 5吨啤酒 X 2800元/吨 X 220元/吨=3320000元 即应缴纳的消费税税额为3320000元。 拓展知识：消费税税率是一种以百分比表示的税收水平，如税率升高，税收将增加，税率降低，税收将减少。各国消费税税率存在差异，一般在5%至25%之间，也可以根据实际情况设定不同的税率。