自产自销白酒的成本核算，一般是以件数来核算的。在确定最终白酒价格之前，要考虑瓶装成本、人工成本、仓储成本以及酒厂设备的投入等等。 首先，瓶装的成本包括装瓶的材料费用以及人工费用，这必须要考虑入成本之中。其次，人工成本是根据酒厂的生产量、开动的机器以及专业技术人员的技术水平等来决定的，这也是最重要的成本之一。最后，酒厂设备的投入也十分重要，这可以根据生产量来决定，仓储成本中包括仓库租金、仓储管理等。总之，自产自销白酒的成本核算是一个包括细节的复杂过程，要非常用心地计算才能节约成本，让产品价格适中。 此外，自产自销的白酒成本核算还要考虑运输成本、营销成本以及货币汇率等，了解这些更加能够拓展成本核算的思路。