首先，要根据具体情况来判断开具哪种合同，通常情况下，如果是公司卖东西给对方，应开具销售合同，而如果是公司从对方买东西，则应开具采购合同。销售合同是由卖方公司与买方公司签订的一份书面文件，详细规定了卖方将提供的产品或服务的价格、数量、质量、交付时间等内容，以及卖方的销售条款等，是卖方与买方之间的法律权利义务关系的证明。而采购合同则是另一种类型的合同，买方公司与卖方公司签订的一份书面文件，详细规定了买方将从卖方处采购的产品或服务的价格、数量、质量、交付时间等内容，以及买方的采购条款等，属于买方与卖方之间的法律权利义务关系的证明。 拓展知识：签订合同前，卖方和买方公司应根据具体情况认真审阅合同内容，确保双方权利义务均已明确，不存在漏洞，并在签订合同前应完成法律文件审查和律师审查，以免影响合同的执行。此外，在合同签订时，双方应该签署特定的保密协议，以防止保护商业机密或其他机密数据。