删除合同中的表格部分，可以使用Microsoft Word或Adobe Acrobat Pro DC这两个软件。 首先，使用Microsoft Word打开要编辑的合同文件，然后点击“开始”按钮选择“编辑文档”，在页面中选中要删除的表格部分，然后按下“backspace”键进行删除操作，操作完成后，点击“文件”按钮，然后选择“保存”以保存更改。 使用Adobe Acrobat Pro DC操作步骤也大致相同，只需打开合同文件，选择“开始”和“编辑文档”，然后在页面中选择表格部分，按下“backspace”键进行删除，然后点击“文件”按钮保存更改即可。 拓展知识：除了上述两款软件，其他较受欢迎的文字处理软件，如Apache OpenOffice、LibreOffice Writer等也可以帮助用户完成删除合同中表格的操作，操作流程也大致相同。