公司承接了一个ppp项目，帮政府建设了一个学校，然后有10年的食堂超市运营权，我们把食堂超市承包给具有餐饮资质的公司去做，赚取管理费用。但因为我们拥有运营权，学校学生用饭卡的形式，他们充值进来的钱必须到我们公司账户，我们是否需要开票？以及学校老师的钱是学校以餐补的形式打进我们账户的，要求我们开餐饮发票，这是否合理？