同学您好，理论上建筑企业是需要按照完工百分比做的，但是实际生活中，基本没有人按照完工百分比，或者为了表面完工百分比而故意弄成像完工百分比的样子。 生活中绝大多数人都是按照您的方法做的，就是开发票就确认收入，然后来的成本票就做收入。这个虽然存在一定的税收风险，但是现实中被查的也是极少数，或者很多地方在没有被举报的前提下，也是默认的。