你好 保险、采矿、能源、餐饮等行业都需要交纳水利建设基金。 水利建设基金是地方性收费项目，由各地的地方税务局负责征收。哪些行业需要交纳水利建设基金，由于各个省市自己制定，所以全国没有统一的标准。可以自己上网搜索下各省的。 如当地主管地税机关认定为销售收入的，就应当依法缴纳地方水利建设基金。《地方水利建设基金筹集和使用管理办法》规定，凡有销售收入和营业收入的企事业单位和个体经营者，按其上年销售收入和营业收入的一定比例征收地方水利建设基金。由于中央水利建设基金一般从车辆购置税收入、铁路建设基金、港口建设费收入等资金中提取，通常所说的企业缴纳的水利建设基金一般是指地方水利建设基金。