某大学食堂转让一个窗口，面积大概120平方米，该窗口经营以来生意不错，老板介绍说：“平时每天的营业收入每天能达到3、4千元，转让费6万元，该饭堂同类的窗口转让费有的达到15万元（PS：转让费相当于接手该店铺的入场费，如果以后不想有可能再按这个价格再转让）。该窗口现在有厨师2人，工资4000/人/月，切菜阿姨2人，工资2000/人/月，还有大量的外卖，要请人兼职送外卖，现在有8个固定的兼职人员（PS：他没说送每份饭给多少钱）。该窗口租金4000元每月，寒暑假3个月免租金。”小李知道这个消息后，非常感兴趣，他分析说：“如果饭堂每天能有3、4千元，一个月按20天算，一个月最少能有6万的收入，如果销售利润率是30%计算，一个月纯利润最少有1.8万。” 根据以上的资料，试分析该饭堂值不值得做？