某食品厂为增值税一般纳税人，2021年1月发生如下经济业务： 1、从农业生产者采购水果，取得销售发票上注明买价80000元。 2、向消费者直接出售某食品，收取价款3000元。 3、春节前夕向职工发放自产食品一批，该批食品市场售价500000元。 4、生产领用水果50000元。 5、报销某职工出差客票348元。 6、将生产用水果用于商务招待，水果采购价格400元。 7、支付2021年度房租，取得增值税专用发票上注明租金240000元，增值税21600元。 8、2020年8月购入的一台生产车间使用空调，改用于职工食堂使用。该空调购入时取得增值税专用发票上注明金额12000元，税额1560元。该空调预计使用5年，不考虑净残值。 计算2021年1月应纳增值税额。