老师，公司突然给管理部门员工聚餐，这种福利费，会计分录是，借:管理费用_福利费 贷，库存现金 没有分开计提和发放2个步骤，而是直接一个分录，没有经过应付职工薪酬科目？那么像这种不用计提的福利费，是否也必须经过应付职工薪酬科目呢？用与不用有何区别？所得税扣除的职工福利费为工资的14%，是必须用应付职工薪酬科目作为判断标准吗？