火锅菜品成本怎么计算，肉38一斤，一份150，成本是多少，公式是啥，
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84785024 | 提问时间：2020 08/28 13:57
你好，计算火锅菜成本需进行一下单位换算，如果你一份肉是250克的话，那么这份肉的成本是250/500*38=19（元）
2020 08/28 14:00
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