王先生和周女士是夫妻，王先生月工资 25 000 元,专项扣除费用 8000 元，赡养老人支出1000 元。周女士月工资 15 000 元,专项扣除费用 4500 元，赡养老 人支出 1000 元。二人有两个正上学的孩子，有一套房子正处于还房贷期间（银 行认定为首套房贷款）。在分配扣除项目时，有三个方案可供选择： 方案一：王先生每月扣除子女教育支出2000元，住房贷款利息1000元，赡养老人支出1000元，周女士每月扣除赡养老人支出1000元。 方案二：王先生每月扣除赡养老人支出1000元，周女士每月扣除子女教育支出2000元，住房贷款利息1000元，赡养老人支出1000元。 方案三：王先生每月扣除住房贷款利息1000元，赡养老人支出1000元，周女士每月扣除子女教育支出2000元，赡养老人支出1000元。 请问：王先生和周女士应该如何分配扣除项目，可以使夫妻二人交税最 少？