当然是福利费了。企业都有按工资总额14%的福利费。月底可以预提，也可以在发生时直接计入。但支出的指标不得超过工资总额 的14%。过去都是先预提到专用账户，然后再支付。现在私企绝大多数不预提福利费，都是直接支付。借：管理费用——福利费，贷：银行存款或现金（摘要栏标明工作餐），如果食堂是先预支后扣除你那么就先记一笔，其他应收款。预付食堂时，借：其他应收款——食堂，贷：现金。食堂报账时，借：管理费用——福利费，贷：其他应收款——食堂。