餐饮企业的食材成本应该控制在什么比例合适？还有燃料成本和调料成本
问题已解决
所属话题：
#实务#
84784995 | 提问时间：2019 04/09 17:58
食材一般是45%左右，燃料10%左右，调料5%左右
2019 04/09 18:21
2条追问解答 查看全部
6017相关问答
查看更多最新问答
查看更多