一般纳税人批发和零售珠宝首饰，在采购环节不需要缴纳消费税。 消费税是在特定的应税消费品的生产、委托加工和进口环节缴纳。对于珠宝首饰，是在零售环节缴纳消费税，税率为 5%。 例如，珠宝首饰生产企业将生产的珠宝首饰销售给批发商时，生产企业需要缴纳消费税；而批发商将珠宝首饰批发给零售商，以及零售商将珠宝首饰销售给消费者时，批发商和零售商在采购环节都无需缴纳消费税，只有零售商在将珠宝首饰销售给最终消费者的零售环节才需要缴纳消费税。