旅游大数据在以下几个方面应用：
1. 旅游市场分析：通过对大数据的分析，可以了解旅游市场的需求、趋势和消费者行为，从而帮助旅游企业制定市场营销策略和产品开发计划。
2. 目标客户定位：通过分析大数据，可以确定旅游产品的目标客户群体，包括他们的年龄、性别、兴趣爱好等信息，从而有针对性地进行市场推广和产品定制。
3. 价格策略制定：通过对大数据的分析，可以了解旅游产品的市场价格水平和竞争对手的定价策略，从而帮助企业制定合理的价格策略，提高市场竞争力。
4. 旅游资源优化配置：通过大数据分析，可以了解旅游资源的利用率和市场需求，从而优化资源配置，提高资源利用效率。
5. 旅游安全管理：通过对大数据的分析，可以监测和预测旅游安全风险，及时采取措施进行预防和应对，保障游客的安全。
6. 旅游服务质量提升：通过对大数据的分析，可以了解游客对旅游服务的评价和意见反馈，从而帮助企业改进服务质量，提升游客满意度。

总之，旅游大数据的应用可以帮助旅游企业更好地了解市场需求、优化资源配置、提升服务质量，从而实现经营效益的提升。