工程施工科目中的主要支出项目包括：
1. 施工人工费：包括工程施工过程中所需的劳动力费用，如工人工资、社会保险费、住房公积金等。
2. 材料费：包括工程施工所需的原材料费用，如钢材、水泥、砂石等。
3. 设备费：包括工程施工所需的机械设备费用，如起重机、挖掘机等。
4. 分包费：指将工程施工中的一部分工作交由其他单位或个人承包完成，支付给分包单位的费用。
5. 机械使用费：指使用机械设备所产生的费用，如燃料费、维修费等。
6. 运输费：包括将材料、设备等运输到工程现场所产生的费用。
7. 安装费：指将设备进行安装所产生的费用，如电气安装费、管道安装费等。
8. 工程管理费：指工程施工过程中的管理费用，如工程监理费、工程管理人员工资等。
9. 其他费用：包括工程施工过程中的其他支出项目，如临时设施费、施工安全费等。

需要注意的是，具体的支出项目会根据工程的性质和规模而有所差异，以上列举的只是一些常见的支出项目。在实际操作中，还需根据具体情况进行细化和分类。