企业所得税的预计毛利率可以通过以下步骤计算：
1. 首先，确定企业的预计营业收入。这可以通过销售预测或市场调研等方法来确定。
2. 然后，计算企业的预计成本。成本包括直接成本和间接成本。直接成本是与产品或服务直接相关的成本，如原材料成本、人工成本等。间接成本是与产品或服务间接相关的成本，如管理费用、销售费用等。
3. 接下来，计算企业的预计毛利。毛利等于预计营业收入减去预计成本。
4. 最后，计算企业的预计毛利率。毛利率等于预计毛利除以预计营业收入，再乘以100%。

例如，假设企业的预计营业收入为100万元，预计成本为70万元，预计毛利为30万元。那么，预计毛利率为30%（30万元除以100万元，再乘以100%）。

需要注意的是，企业所得税的预计毛利率只是一个估计值，实际情况可能会有所不同。这个估计值可以作为企业制定预算和税务规划的参考依据，但需要根据实际情况进行调整和修正。