各项费用的摊销是指将一些长期的、不易于直接计量的费用，按照一定的方法和期限分摊到多个会计期间中，以反映其对多个会计期间的经济效益的一种会计处理方法。

各项费用可以按照以下两种方法进行摊销：
1. 直线摊销法：按照固定的比例将各项费用平均分摊到每个会计期间中。例如，一项费用总额为1,200元，摊销期限为4年，则每年摊销300元。
2. 余额递减法：按照每年的余额递减幅度来摊销各项费用。例如，一项费用总额为1,200元，摊销期限为4年，第一年摊销400元，第二年摊销320元，第三年摊销240元，第四年摊销240元。

需要注意的是，各项费用的摊销应该符合会计准则和税法的规定，同时应该根据实际情况和管理需要进行合理的摊销。