会计通过财务报表反映企业的经营状况和财务状况，主要是通过以下三个方面：
1. 利润表：利润表反映了企业一定期间内的收入、成本和利润情况。会计可以通过分析利润表，了解企业的经营状况，包括收入来源、成本构成、利润水平等。
2. 资产负债表：资产负债表反映了企业在一定日期的资产、负债和所有者权益情况。会计可以通过分析资产负债表，了解企业的财务状况，包括资产规模、债务水平、偿债能力等。
3. 现金流量表：现金流量表反映了企业在一定期间内的现金流入和流出情况。会计可以通过分析现金流量表，了解企业的现金状况，包括现金来源、现金支出、现金流量净额等。

通过综合分析以上三个财务报表，会计可以全面了解企业的经营状况和财务状况，为企业的经营决策提供参考依据。