计算本年度主营业务成本的公式为：

主营业务成本 = 期末存货余额 - 期初存货余额 + 本年度采购额 - 本年度存货报废损失 - 本年度存货盘亏

其中，期初存货余额为本年度开始时的存货余额，期末存货余额为本年度结束时的存货余额，本年度采购额为本年度内采购的所有存货的总额，本年度存货报废损失为本年度内存货因为报废或损失而减少的总额，本年度存货盘亏为本年度内因为盘点不准确而导致的存货减少的总额。

需要注意的是，在计算主营业务成本时，应该将所有与存货有关的成本都计入其中，例如运输费、保险费、关税等。