应交增值税的计算方法一般分为两种情况：
1. 一般纳税人
一般纳税人应交的增值税=销售额×税率-进项税额
其中，销售额是指企业在一定期间内的销售收入总额，税率是指增值税税率，目前一般纳税人的增值税税率为16%或者13%。进项税额是指企业在一定期间内购进的货物、接受的服务等支出所含增值税的总额。
2. 小规模纳税人

小规模纳税人应交的增值税=销售额×税率×70%

其中，销售额和税率的含义与一般纳税人相同，但是小规模纳税人应交的增值税税率为3%或者5%，并且需要乘以70%的系数。

需要注意的是，以上计算方法仅供参考，具体应交增值税的计算方法还需要根据企业的实际情况进行具体分析和计算。