管理会计的主体包括企业、部门、项目等多个层次，可以以以下几种方式作为工作主体：
1. 企业：以整个企业为工作主体，对企业的财务状况进行分析和评估，制定企业的财务战略和预算，进行企业的成本控制和效益评估。
2. 部门：以企业的各个部门为工作主体，对部门的财务状况进行分析和评估，制定部门的预算和成本控制方案，进行部门的效益评估和绩效考核。
3. 项目：以企业的各个项目为工作主体，对项目的财务状况进行分析和评估，制定项目的预算和成本控制方案，进行项目的效益评估和绩效考核。

以上三种方式可以根据不同的管理需求和工作重点进行选择和应用。