存货的账面价值通常是指存货的成本价值，也就是指存货采购或生产的成本，包括直接材料、直接人工、制造费用等。具体的计算方法如下：

存货的成本 = 直接材料成本 + 直接人工成本 + 制造费用

其中，直接材料成本是指用于生产或加工产品的原材料、零部件和辅助材料等的成本；直接人工成本是指直接参与产品生产或加工的人员的工资、福利和社会保险等的成本；制造费用是指与产品生产或加工直接相关的间接费用，如生产设备的折旧、维修费用、能源消耗费用等。

需要注意的是，存货的账面价值也可能包括存货的其他费用，如运输费用、保险费用等，这些费用也应该计入存货的成本中。另外，在计算存货成本时，还需要考虑存货的折旧或减值等因素的影响。