如果公司的员工在缴纳社会保险时，需要缴纳残疾人就业保障金（残保金），但是员工本人并未残疾或者已经享受了残疾人就业保障金的补贴，则在填写工资表时，残保金的金额不能填写为0。

根据相关规定，如果员工本人未享受残疾人就业保障金的补贴，则应按照当地残保金的标准缴纳。如果员工本人已经享受了残疾人就业保障金的补贴，则不需要再缴纳残保金。

因此，如果员工本人未享受残疾人就业保障金的补贴，则在填写工资表时，应按照当地残保金的标准填写金额，而不是填写为0。如果不清楚当地残保金的标准，可以咨询当地社会保险部门或者会计师事务所的专业人员。