工程附加税是指在工程建设中，由建设单位按照国家规定缴纳的一种税款，其主要包括以下几种税种：
1. 城市维护建设税：按照工程造价的3%征收，用于城市基础设施建设和维护。
2. 教育费附加：按照工程造价的2.5%征收，用于教育事业的发展。
3. 土地增值税：按照工程造价的30%征收，用于补偿土地使用权的收回和补偿农民。
4. 企业所得税：按照工程利润的25%征收，用于国家财政收入。

需要注意的是，不同地区的工程附加税税率和税种可能会有所不同，具体以当地税务部门的规定为准。