纸质银行承兑汇票的背书方式一般有两种，分别是空白背书和指定背书。
1. 空白背书
空白背书是指在汇票的背面不注明受让人姓名，只注明“付款于持票人或其指定人”的背书方式。这种方式的背书相当于将汇票变成了一张现金支票，任何持有该汇票的人都可以进行兑现。
2. 指定背书

指定背书是指在汇票的背面注明受让人姓名，只有指定的受让人才能兑现该汇票。指定背书一般需要在汇票的背面注明“付款于XXX或其指定人”，其中XXX为受让人的姓名。如果需要再次转让该汇票，受让人需要在汇票背面注明新的受让人姓名并签名，即进行再次背书。