背书时，粘单的骑缝章应该放在被背书人的，这是因为粘单的骑缝章是被背书人凭借其委托书银行承兑汇票的有效凭据，背书人可以通过骑缝章收到被背书人的款项，因此粘单的骑缝章应该放在被背书人的。拓展知识：当被背书人的不良或无法支付款项时，背书人仍然是责任人，所以在背书时，背书人还要签字并在承兑汇票上贴出“信用证”或“保证书”，以确保背书人负责支付款项。