资产负债表是企业会计报表中最基本、最重要的财务报表之一，用于反映企业在特定日期的财务状况。资产负债表中的资产和负债分别包括以下内容：
1. 资产：企业拥有、掌握并能为其带来经济利益的资源，包括流动资产和非流动资产两类。
- 流动资产：指企业在一年内能够变现或用于经营活动的资产，如现金、银行存款、短期投资、应收账款、存货等。
- 非流动资产：指企业拥有并能够为其带来经济利益的长期资产，如固定资产、无形资产、长期投资、长期应收款等。
2. 负债：企业应付的债务或义务，包括流动负债和非流动负债两类。

- 流动负债：指企业在一年内应付的债务或义务，如应付账款、短期借款、应付职工薪酬、应交税费等。
- 非流动负债：指企业在一年以上应付的债务或义务，如长期借款、应付债券、长期应付款等。

3. 所有者权益：也称为净资产，指企业所有者对企业资产的权利和利益，包括股本、资本公积、盈余公积、未分配利润等。

以上是资产负债表中资产和负债的主要内容，企业还可以根据实际情况增加其他项目。