存货跌价准备的计提会对利润表和资产负债表产生以下影响：
1. 利润表影响：计提存货跌价准备会导致成本增加，从而减少当期的营业利润和净利润。具体来说，当计提存货跌价准备时，会计分录如下：
借：存货跌价准备账户
贷：利润表中的存货成本账户
这样会导致当期的利润减少，因为成本增加了。
2. 资产负债表影响：存货跌价准备计提后，会计分录如下：

借：存货跌价准备账户
贷：资产负债表中的存货账户

这样会导致存货的净值减少，从而降低资产负债表中存货的价值。这也就意味着，公司的净资产也会减少。