商业承兑的贴现利息计算公式为：贴现利息 = 承兑金额 × 贴现利率 × （到期日 - 贴现日）÷ 360

其中，承兑金额为商业承兑的金额，贴现利率为商业银行贴现商业承兑的利率，到期日为商业承兑的到期日，贴现日为商业承兑被贴现的日期。

贴现利率的确定因素包括以下几个方面：
1. 贴现银行的政策和要求：不同的贴现银行可能会有不同的贴现利率政策和要求，因此在选择贴现银行时需要了解其贴现利率的情况。
2. 贴现期限：贴现利率通常与贴现期限有关，一般来说，贴现期限越长，贴现利率越高。
3. 市场利率：市场利率是贴现利率的一个重要参考因素，当市场利率较高时，贴现利率也会相应提高。
4. 承兑人信用等级：承兑人的信用等级也会影响贴现利率，信用等级较高的承兑人可以获得更低的贴现利率。
5. 贴现金额：贴现金额也会影响贴现利率，一般来说，贴现金额越大，贴现利率越低。