公办学校出纳在处理学校的财务收支时，需要遵循以下步骤：
1. 根据学校的财务管理制度，制定相应的收支管理制度，明确财务管理的责任和权限。
2. 在收款时，收款人应当核对收款人姓名、金额、收据编号等信息，确保收款无误。
3. 在支付时，支出人应当核对支出事项、金额、收款人账户等信息，确保支付无误。
4. 在进行财务记账时，应当按照会计准则和财务管理制度的规定，记录收支明细、分类账户、总账等信息，确保财务账目的准确性和完整性。
5. 定期进行财务审核和复核，确保财务账目的真实性和合法性。
6. 加强财务风险管理，防范各种财务风险，确保学校财务安全。

以上是处理学校财务收支的基本步骤，公办学校出纳应当认真执行，确保学校财务管理的规范和有序。