投资性房地产是指企业用于出租、增值或者长期持有而非用于自用的房地产。其收益主要包括租金收益和增值收益。下面是投资性房地产的收益确认和计提方法：
1. 租金收益的确认和计提
租金收益是指企业出租投资性房地产获得的租金收入。租金收益的确认和计提应按照以下步骤进行：
（1）确认租赁收入：企业应当按照合同约定确认租赁收入，其中包括租金、物业管理费等。
（2）确认租赁成本：企业应当确认与租赁相关的成本，如物业管理费、保险费、维修费等。
（3）计提租金收益：企业应当按照实际收到的租金收入减去租赁成本后，计提租金收益。
2. 增值收益的确认和计提

增值收益是指企业投资性房地产增值后获得的收益，如出售投资性房地产获得的差价收益。增值收益的确认和计提应按照以下步骤进行：
（1）确认投资性房地产的公允价值：企业应当按照投资性房地产的公允价值确认其初始投资成本。
（2）确认投资性房地产的净值：企业应当按照投资性房地产的公允价值减去已计提的折旧和摊销等成本，确认其净值。
（3）确认投资性房地产的增值：企业应当按照投资性房地产的净值与出售价值的差额确认其增值。
（4）计提增值收益：企业应当按照实际出售价值与投资性房地产的净值之差，计提增值收益。

需要注意的是，企业在确认和计提投资性房地产收益时，应当遵循会计准则的规定，同时应当结合实际情况进行具体的操作。