存货跌价准备是指在公司资产负债表中，对存货价值进行调整，以反映存货可能出现的跌价风险。当存货跌价准备后出售时，会对公司的利润产生影响，具体影响如下：
1. 减少销售收入：存货跌价准备后出售，其销售收入会减少，因为存货跌价准备已经在财务报表中计提，导致存货减值，销售收入也会相应减少。
2. 增加成本支出：存货跌价准备后出售，其成本支出会增加，因为存货跌价准备已经在财务报表中计提，导致存货减值，销售成本也会相应增加。
3. 减少利润：存货跌价准备后出售，其销售收入减少，成本支出增加，导致公司利润减少。

总之，存货跌价准备后出售会对公司的利润产生负面影响，因此公司应该尽量避免存货跌价准备的发生，及时调整存货价值，以保证公司的利润稳定增长。