存货跌价准备确实是在开始时借记“资产减值损失”，贷记“存货跌价准备”。然而，这种记录方式并不直接影响利润总额。它实际上是确认了一项可能的财务损失，这种损失在将来可能会影响企业的利润。 当企业最终确定销售或消耗存货时，之前计提的“存货跌价准备”就需要进行结转。这个过程会借记“存货跌价准备”，同时贷记“主营业务成本”或“开发产品”。这样的结转会减少存货跌价准备账户的余额，从而影响企业的利润。