应交税费是指企业在经营活动中应当缴纳的各种税费，包括增值税、企业所得税、个人所得税、土地增值税、城市维护建设税、教育费附加、地方教育附加、印花税、房产税、车船税等。在会计核算中，应交税费通常分为以下几个科目：
1. 应交增值税：指企业销售商品、提供劳务等应纳税款，按照增值税税率计算的应交税款。
2. 应交企业所得税：指企业在当期所得税应纳税额，按照企业所得税税率计算的应交税款。
3. 应交个人所得税：指企业在向员工发放工资、奖金、津贴等收入时应扣缴的个人所得税。
4. 土地增值税：指企业在土地出让、房地产开发等活动中应缴纳的土地增值税。
5. 城市维护建设税：指企业在销售商品、提供劳务等活动中应缴纳的城市维护建设税。
6. 教育费附加：指企业在销售商品、提供劳务等活动中应缴纳的教育费附加税。
7. 地方教育附加：指企业在销售商品、提供劳务等活动中应缴纳的地方教育附加税。
8. 印花税：指企业在办理某些合同、票据等事项时应缴纳的印花税。
9. 房产税：指企业拥有房产时应缴纳的房产税。
10. 车船税：指企业拥有车辆、船舶时应缴纳的车船税。