出售盘盈的固定资产的账务处理如下：
1. 确定资产的账面价值和实际出售价值。
2. 计算资产的净值增值（实际出售价值减去账面价值）。
3. 根据净值增值的金额，将其分配至资产账户和盈余公积金账户。
4. 在资产账户中，将资产原值、累计折旧和净值增值进行清算，将其转入“出售固定资产损益”账户。
5. 在盈余公积金账户中，将净值增值进行转移。
6. 在“出售固定资产损益”账户中，将净值增值的金额计入当期损益。
7. 在现金账户中，将出售资产的实际收入计入。

需要注意的是，如果出售的固定资产是长期股权投资，则需要根据持股比例确定净值增值的分配。同时，如果出售的资产在使用中存在减值，需要进行减值准备的处理。