材料采购科目通常用于记录企业采购原材料、辅助材料、包装材料等直接用于生产或销售的物料的成本。具体使用时，需要根据企业的实际情况来判断。

一般情况下，当企业采购材料时，应该按照采购合同的约定，将采购成本计入材料采购科目中。在采购完成后，应该及时核对采购单据和发票，确保采购成本的准确性。如果采购的材料是直接用于生产的，那么在生产过程中应该将材料采购科目中的成本转移至生产成本科目中。

需要注意的是，如果采购的材料是用于销售的，那么在销售过程中应该将材料采购科目中的成本转移至销售成本科目中。此外，在进行材料采购时，还应该遵守相关的财务制度和税务规定，确保采购记录的准确性和合法性。