在生产成本核算中，生产成本期末结转主要是指将生产过程中已经发生的、但尚未转化为成品的各项生产成本，通过结转会计科目，转入到成品或者库存商品账户中。

具体来说，生产成本期末结转的会计科目包括：制造费用、生产成本、制造费用分配、成品或库存商品等。

生产成本期末结转的目的是为了准确计算成品或库存商品的成本，为企业提供正确的经济决策依据。