会计进行财务报表的编制和分析需要遵循以下步骤：
1. 收集财务数据：会计应该收集公司的所有财务数据，包括资产、负债、所有者权益、收入、费用和现金流量等。
2. 编制财务报表：会计应该按照会计准则和法律要求编制财务报表，包括资产负债表、利润表、现金流量表和股东权益变动表等。
3. 分析财务报表：会计应该对财务报表进行分析，以了解公司的财务状况和业绩。分析包括比较历史数据、行业标准和竞争对手的数据，以及计算财务比率和指标等。
4. 提出建议：会计应该根据分析结果提出建议，包括改进财务管理、优化经营策略和提高财务绩效等。

总之，会计进行财务报表的编制和分析是非常重要的，可以帮助公司了解自身的财务状况和业绩，从而制定更好的经营策略和决策。