增值税专用发票是企业向购买方开具的一种发票，其作用主要有以下几个方面：
1. 纳税证明：增值税专用发票是企业缴纳增值税的重要凭证，也是纳税证明的重要依据。
2. 抵扣税款：企业购买货物或接受服务时，可以凭借增值税专用发票抵扣相应的进项税额。
3. 维护合法权益：增值税专用发票可以作为企业维护合法权益的证明，例如在发生纠纷时可以作为证据。
4. 监督税务部门：增值税专用发票可以帮助税务部门对企业的纳税情况进行监督和管理，防止企业逃税或漏税。

因此，企业在开具增值税专用发票时，应当严格按照税法规定的要求进行操作，确保发票的真实、准确、合法，以免给企业带来不必要的损失和风险。