银行承兑延期证明是指银行为了满足客户的要求，对于一张已经承兑的汇票进行延期处理，并出具的证明文件。该证明的作用主要有以下几点：
1. 延长还款期限：银行承兑延期证明可以将原本的还款期限延长，为客户提供更多的时间来准备资金，避免因资金不足而无法按时还款的情况发生。
2. 保证信用：银行承兑延期证明是银行对客户信用的认可，客户可以凭借该证明向其他商家证明自己的信用能力，从而获得更多的商业信任和支持。
3. 避免违约：银行承兑延期证明可以帮助客户避免因无法按时还款而产生的违约金、罚款等额外费用，保护客户的财务利益。

总之，银行承兑延期证明是一种重要的金融工具，可以为客户提供更多的资金筹备时间，增强客户信用，避免违约等问题，帮助客户更好地管理自己的财务风险。