社保费的缴纳时间和频率规定如下：
1. 缴纳时间：社保费应当在每个月的15日前缴纳，也就是说，社保费的缴纳是按月进行的。
2. 缴纳频率：社保费的缴纳频率取决于企业的选择。一般来说，企业可以选择按月或按季度缴纳社保费。具体规定如下：

- 按月缴纳：企业每个月应当按照上一个月的工资总额，向社保基金缴纳社保费。

- 按季度缴纳：企业可以选择按季度缴纳社保费，即每个季度末，按照上一个季度的工资总额，向社保基金缴纳社保费。

需要注意的是，不同地区的社保费缴纳规定可能会有所不同，企业应当根据当地的规定进行缴纳。同时，企业应当及时缴纳社保费，避免因为拖欠社保费而产生罚款和其他不必要的麻烦。