固定资产折旧的核算对象是固定资产。固定资产是指企业长期使用、不易变现的有形资产，包括房屋、机器设备、交通运输工具、电子设备、仪器仪表等。固定资产的折旧是指由于固定资产在使用过程中会逐渐损耗和磨损，因此需要按照一定的比例进行核算和减值，以反映固定资产的实际价值和使用情况。固定资产折旧的核算涉及到折旧方法、折旧期限、残值率等多个方面，需要根据具体情况进行综合考虑和决策。