汇率是指一国货币与另一国货币的兑换比率。在国际贸易和投资中，经常需要进行货币兑换，汇率的变化会对企业的汇兑损益产生影响。

具体来说，汇率的升值或贬值会影响企业在进行货币兑换时所得到的收益或支出。如果企业在汇率升值时进行了外币收款，那么在兑换成本币时所得到的收益就会增加，从而产生汇兑收益；反之，在汇率贬值时进行外币收款，兑换成本币时所得到的收益就会减少，从而产生汇兑损失。

此外，企业在进行外币付款时，汇率的升值或贬值也会影响到其支付的成本。在汇率升值时进行外币付款，所支付的成本就会增加，从而产生汇兑损失；反之，在汇率贬值时进行外币付款，所支付的成本就会减少，从而产生汇兑收益。

因此，企业需要密切关注汇率的变化，制定相应的汇率风险管理策略，以降低汇兑损益的风险。例如，可以采取锁定汇率、分散汇率风险、使用外汇衍生品等措施来管理汇率风险。