预付账款汇兑损益的汇率，是指企业在实际涉及到钱款或者货物的收支外币时，根据经济实际做出的决定，以及业务所需，确定和使用的一种汇率。具体来说，预付账款汇兑损益的汇率就是企业两个不同时点之间，涉及到跨国货币交易，计价结算金额按照时点间波动汇率两两折算分别计算账款金额，把财务上的差额汇兑损益结转账户归类结果。汇率的确定一般依据的是企业的卖出价格，也就是它的出口交易价格，或者折算的国际汇率，可以是当时的官方汇率，也可以是贸易市场的中间价格，或者是折算的其他汇率。拓展知识：当企业进行国际结算时，必须遵循两个基本原则，首先是要坚持采用当时官方汇率进行结算，其次要根据当时实际情况，将所涉及的货币结算金额折算为人民币，以避免财务报表出现汇兑损益。